Pečený ratatouille

slouží:

Dovednost:

střední

Přípravka:

20 min

Vaření:

1 hod

Výživa na porci		NDR
Kalorie	150 kCal	8%
Tlustý	10 g	14%
- Nasytí	1,5 g	8%

Tento pečený recept ratatouille je skvělou volbou pro zdravé rodinné jídlo. Balené se zeleninou v lahodné rajčatové omáčce, celá rodina si toto jídlo pochutná. Tento recept dělá ústa-zalévání pečený ratatouille, perfektní podávaný s masem, jako je kuře nebo hovězí maso, a ryby také jako treska nebo filety z lososa. Příprava této chutné zeleninové jídla bude trvat 1 hodinu a 20 minut. Tento recept servíruje 6 lidí a pracuje na 150 kalorií na porci. Pečení zeleniny před provedením této ratatouille znamená, že každá zelenina je naplněna lahodnou chutí. Zbytky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 2 dny - před podáním důkladně znovu zahrejte.

Ingredience

2 červené romano nebo papriky, rozpůlené, zbavené semen a nakrájené na velké kousky
1 lilek, silně nakrájené plátky a poté plátky na polovinu
2 cukety, oříznuté, rozpůlené a nakrájené na krátké kousky
2 červené cibule, oloupané a nakrájené na 6 klínů
4 velká švestka nebo kulatá rajčata, rozpůlená
1 polévková lžíce sušeného oregana
Sůl a mletý černý pepř
5 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku, oloupané a nasekané
400g může nakrájená rajčata

Metoda

Nastavte troubu na 190 ° C / 375 ° F / značka plynu 5. Veškerou připravenou zeleninu vložte do velkého pekáče nebo plechovky, pokud možno do jedné vrstvy. Posypeme oreganem a kořením a pokapeme 4 lžícemi oleje. Vše dobře promíchejte rukou. Pečte 45-50 minut, dokud nezměkne a nezhnědne. Během vaření několikrát promíchejte.
kuřecí a lilkové kari
Když se zelenina téměř uvaří, zahřejte velkou pánev a přidejte zbytek oleje a česneku a vařte, dokud česnek nezhnědne.
co můžete brát na sennou rýmu, když jste těhotná
Nalijte konzervovaná rajčata, přiveďte k varu a nechte 10 minut vařit. Zamíchejte zeleninu.