Hubnutí světového krůtového rizoto recept

• Zeštíhlující svět

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Vaření:

1 hod. 15 min

Toto krůtí rizoto ze Slimming World je ideální pro využití vánočních zbytků. Plná zeleniny a spoustou chutí je celoročně vynikající chutí.

Ingredience

• 1 velká cibule, nasekané
• 2 pór, oříznuté a nasekané
• 1 červený pepř a 1 žlutý pepř, odloupaný a nasekaný
• 2 stroužky česneku, drcené
• 710ml / 1¼pt kuřecí vývar
• 227g / 8oz sušené rýže Arborio pár pramenů šafránu
• 454g / 1lb libového krůtího tuku, kůže odstraněna
• sůl a čerstvě mletý černý pepř
• 2 lžíce nakrájené petrželky

Metoda

• Vložte cibuli, pórek, papriku, česnek a 284ml / ½ pinty ze zásoby do velké těžké pánve. Zakryjte pánev, přiveďte k varu a vařte 5-10 minut. Odkryjte pánev, snižte teplotu a duste asi 25 minut, dokud nebude zelenina něžná a sirupová.

• Zamíchejte rýži a mírně vařte 2 minuty. Přidejte ještě další pažbu společně se šafránem a přiveďte k varu.

• Snižte teplo na holé těsto a vařte velmi jemně asi 15–20 minut, přidejte další zásobu a míchejte podle potřeby.

• Po 10 minutách přidejte vařenou krůtu a zahřejte rýži. Rizoto je připraveno, když je rýže baculatá a jemná a veškerá tekutina byla absorbována. Ochutnejte a podávejte posypané petrželkou.

  nejlepší recepty na jídlo