slouží:
4Náklady:
neVýživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 300 kCal | 15% |
| Tlustý | 9g | 13% |
Rychlý a chutný guláš plný španělské chuti. Použijte jakoukoli masitou rybu, na kterou si můžete dát ruce a dát jídlo na stůl pro svou rodinu za méně než 15 minut.
Ingredience
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 velká červená cibule, loupaná a nakrájená na plátky
- 1-2 stroužky česneku, oloupané a nakrájené na plátky
- 1 polévková lžíce jemně nakrájených červených semen chilli
- 400 g může nakrájená rajčata
- 100 ml (3 l / 2fl oz) bílého vína
- 1 oblý tsp mletý kmín
- 1 zaoblený tsp pozemní koriandr
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 300 ml (1/2 pinty) rybí populace
- 500 g (1 lb) nových brambor, hustě nakrájené na plátky
- 250g (8oz) robustní ryby, jako je tuňák, treska nebo monkfish, kůže a kosti odstraněny
- 250g (8oz) nevařené čerstvé krevety, loupané
- 60g (2oz) oliv plněné sardele a pimento
Metoda
Zahřívejte olej ve velké pánvi na mírném ohni. Přidejte cibuli a pomalu vařte asi 8 minut, po 4 minutách přidejte česnek a chilli.
Nalijte rajčata a víno.
Vařte několik minut, aby se tekutina snížila.
sledovač hmotnosti míchejte smažit
Přidejte koření, kořenící a rybí vývar a poté brambory. Přiveďte k varu, přikryjte a vařte na mírném ohni po dobu 15 minut.
Nakrájejte ryby na velké kostičky. Přidejte je do dušené pánve s krevetami. Zakryjte a vařte 5 minut. Zamíchejte olivy.
Podávejte horké, v horkých miskách s čerstvým chlebem, pokud chcete.
jak udělat karamelový koláč
Není vhodné pro zmrazení.