Recept na steak, ledviny, pivo a houby

Kliknutím ohodnotíte(675 hodnocení) Recept na steak, ledviny, pivo a houby-recepty na steaky-nápady na recepty-nové recepty-žena a domov

Slouží6+
Čas na přípravu45 minut
Čas na vaření3 hodiny
Celkový čas3 hodiny 45 minut
Výživa na porciRDA
Kalorie 594 kcal 30%
Tlustý 31 g 44%
Nasycený tuk 14 g 70%

Co je lepší než kastrol recept, ze kterého se dá udělat koláč? Chcete -li skutečnou lahůdku, vyzkoušejte tento týden tento skvělý steak, ledvinu, pivo a houbový koláč - nebudete litovat!



JAK VYROBIT STEAK, KIDNEY, ALE A MUSHROOM PIE

peppa pig narozeninový dort asda

Ingredience

  • 25 g (1 oz) nesoleného másla
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • Dušený steak 900 g (2 lb), nakrájený na kostky 2,5 cm (1 palce)
  • 3 jehněčí ledviny, nakrájené na malé kostičky
  • 3 lžíce hladké mouky, ochucené
  • 2 cibule, oloupané a najemno nakrájené
  • 2 stroužky česneku, oloupané a nasekané
  • 1 x 500 ml (18 fl oz) tmavého piva, jako je Black Sheep Ale
  • 11/2 lžíce worcesterské omáčky
  • 100 g (4 oz) kaštanových hub, na čtvrtky
  • 375 g (13 oz) listového těsta, jako je Dorset Pastry Company
  • 1 žloutek, na glazuru pečiva

Budete potřebovat

  • koláčová mísa o objemu 1,7 litru (3 pt) a nálevka na koláče

Metoda

  1. Předehřejte troubu na 160 C, 140 C ventilátor, 315 F, plyn 2. Na pánvi rozehřejte máslo a olej. Vhoďte maso do ochucené mouky a osmahněte několik kousků najednou, poté přendejte do kastrolu. Pokračujte, dokud všechno maso nezhnědne. Do pánve přidejte cibuli a česnek a vařte 10 minut, dokud nebudou měkké a lehce zbarvené, poté přidejte do kastrolu.

  2. Přidejte pivo a worcesterskou omáčku a dobře okořeňte. Umístěte pokličku a pečte v troubě 2 až 21/2 hodin nebo dokud maso nezměkne. Přidejte houby, promíchejte a nalijte do koláčové misky. Vložte trychtýř doprostřed a ochlaďte. Zvyšte teplotu na 200 C, 180 C ventilátor, 400 F, plyn 6. Vařenou masovou směs lze zmrazit až na měsíc. Chcete -li koláč sestavit, jednoduše ho rozmrazte a pokračujte bodem 3.

  3. Okraj koláčové misky namažte tukem. Těsto vyválejte na lehce pomoučené desce. Nakrájejte 2,5 cm (1in) proužek těsta a přitlačte na okraj koláčové formy. Okraj potřete vodou. Roll zbývající těsto, aby se víko a umístěte na koláč, zatlačte okraje. Ořízněte a srazte pomocí nože s plochou čepelí a vodorovně poklepejte na okraj. Střed koláče ozdobte listy pečiva. Vaječný žloutek rozmíchejte s trochou vody a potřete pečivem. Vložíme do trouby a pečeme 25 až 30 minut nebo dokud těsto nevykyne a nezíská zlatohnědou barvu.

    haylie duff a matt rosenberg
Číst Další

Thajský hovězí salát s receptem na zelené fazolové nudle