Sladké chilli vepřové s nudlemi recept

slouží:

2

Dovednost:

snadný

Přípravka:

15 min

Vaření:

20 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	486 kCal	24%
Tlustý	18g	26%

Sukulentní vepřové maso se pyšní místem v této snadno připravitelné nudlové misce, která je ideální pro chutné jídlo pro dva.

velikonoční hnízda s čokoládovou kukuřičnou

Ingredience

• 1-2 listy středních vaječných nudlí
• 1 lžíce rostlinného oleje
• 250g (9oz) vepřová panenka, silně nakrájená na plátky
• 2tbsp Belazu uzený chilli želé
• 400 g cínového kokosového mléka
• 2tbsp Tamari nebo japonská sojová omáčka
• 1 paprika, jemně nakrájená na plátky
• 2 mrkve, oloupané a nakrájené na zápalky
• 3 lžíce nakrájeného čerstvého koriandru

Metoda

• Vařte nudle v pánvi vroucí vody po dobu 4 minut nebo podle pokynů v balení. Vypusťte v cedníku pod studenou tekoucí vodou, poté vhoďte trochou oleje, aby se zabránilo přilepení a odložte stranou.

• Zahřejte velký wok, přidejte zbývající olej a vepřové maso na obou stranách vařte, dokud nezhnědne. Přidejte chilli želé, dobře promíchejte, poté přidejte kokosové mléko a tamari nebo sojovou omáčku. Přiveďte k varu a vařte 10 minut.

• Přidejte pepř, mrkev a nudle, dobře promíchejte a zahřejte 3-4 minuty. Rozdělte mezi dvě misky, rozhazujte koriandr a okamžitě podávejte.