Vegetariánský recept Wellington




Vegetariánský wellington Credit: Ti Media
  • Vegetariánský

slouží:

8

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

30 min

Vaření:

1 h 25 min

Náš vegetariánský Wellington je vydatná a uklidňující masa bez masa, která neohrožuje chuť. Zlaté listové těsto je plné pečené tykve, pulzující červené řepy a vegetariánské nádivky, aby se vytvořilo slavnostní jídlo, které je vynikajícím doplňkem každého vegetariánského vánočního oběda.




Ingredience

  • 1 squash, loupaná, nakrájená na čtvrtiny, pak každá čtvrtina nakrájená na 4
  • 500g červená řepa, neloupaná
  • 1tbsp kuřecí koření (jedná se o směs koření a ve skutečnosti neobsahuje žádné kuře)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 650g listového těsta
  • 250g dětský špenát
  • 400g tvarohu
  • 500g vegetariánská nádivka
  • 1 velké vejce, zbit
  • holly leaf cutter



Metoda

  • Zahřejte troubu na 180 ° C. Uspořádejte tykev v pekáčku a červenou řepu v jiném. Posypeme kuřecím kořením na tykev a pokropíme olejem. Pečte po dobu 25 minut.

    hubnutí světových mexických receptů extra snadné
  • Odstraňte tykev a zakryjte červenou řepou fólií. Vařte dalších 35 minut, dokud není červená řepa měkká. Vynětí půdy z produkce na vychladnutí, poté oloupání a nakrájení na klíny.



  • Otočte troubu na 220 ° C. Vezměte jednu třetinu pečiva a najeďte na obdélník 15 x 25 cm. Přeneste na pergamenový plech na pečení, píchněte vidličkou a nechte 30 minut vychladnout, poté pečte 12–15 minut, dokud nenafoukne a nezlata. Ochlaďte na drátěném stojanu.

  • Vložte špenát do misky, volně přikrývejte přilnavou fólií a mikrovlnnou troubou na High po dobu 1-2 minut, dokud to prostě nevadne. Nakloňte se na síto a pomocí bramborového lisu odstraňte přebytečnou tekutinu.

  • Vařené pečivo vraťte do pekařské podložky s pergamenem. Nasaďte na něj vrstvu špenátu a poté rozložte řepu. Lžíce na tvaroh.

    Santa je jeskyně na jihu Walesu
  • Tvarujte nádivku do dlouhého tvaru klobásy a umístěte ji podél středu. Uspořádejte opečenou tykev v jiné vrstvě a nakonec nahoře přidejte zbývající špenát.

  • Rozbalte zbývající pečivo do velkého obdélníku; 23 x 34 cm.

  • Okraje vařeného základu pečiva otřete vajíčkem, pak celou věc zakryjte pečivovým obdélníkem a jemně zatlačte kolem stohu.

  • V případě potřeby znovu omotejte ověsy a pomocí frézy vyražte 22 holly listů. Pečivo pečeme všude vajíčkem a zdobíme cesmínovými listy. Chill alespoň 30 minut, nebo přes noc, pokud ji připravujete dopředu.

  • Zahřejte troubu na 200 ° C a pečte vegetariánský Wellington po dobu 40-45 minut, dokud není zlatá.

Kliknutím ohodnoťte (23 hodnocení) Odeslání vašeho hodnocení
Číst Další

Kočičí jazyky sušenky recept