Teplé kořeněné švestkové muffiny

dělá:

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

15 min

Vaření:

25 min

To je vynikající recept na spotřebování několika zbylých zralých ukamenovaných plodů. Šťavnaté a krásně kořeněné, tyto snadné muffiny jsou perfektní odpolední čajovou léčbou. Zde se používají švestky, ale pokud je máte, nahraďte je několika zralými broskví nebo nektarinkami

Ingredience

255 g mouky
1tsp každého z mletého zázvoru, skořice a koriandru
115 g světle hnědého cukru
5 zralých švestek, ukamenovaných odstraněno, nasekané
1 střední vejce, zbit
50 g másla nebo margarínu, roztavené
175 ml plnotučného mléka
Moučkový cukr na prach

Metoda

Předehřejte troubu na 190 ° C / ventilátor 170 ° C / značka plynu 5. Vyrovnejte 10 šálků muffin cínu s muffiny nebo papíry s koláčky.
jak si doma připravit chléb
Prošijte mouku a koření do mísy a zamíchejte cukr a vše kromě několika kousků švestky. Udělejte si dobře ve středu.
způsobují stropní ventilátory dopravní zácpy
Ve džbánu smíchejte vejce, rozpuštěné máslo nebo margarín s mlékem. Nalijte do studny a promíchejte, abyste vytvořili silné, drsné těsto.
Lžíce do lemovaných pouzder na muffiny a umístěte několik kusů vyhrazené švestky do horní části každého. Pečte na střední polici v troubě po dobu 22-25 minut, dokud se nezvýšil a zlatý. Přemístěte do stojanu na drát, aby vychladl. Nejlépe podávaná teplá, lehce posypaná moučkovým cukrem.