Recept na pudink z chleba a másla Baileys

Chleba s máslovým pudinkem je tak klasický britský dezert, že je těžké vymyslet něco lepšího, co byste mohli servírovat po nedělní pečeně nebo jako pudink na večeři. Je bohatý, krémový a trochu bujný díky přidání likéru Baileys do tohoto receptu. Je to skvělý způsob, jak zužitkovat jakýkoli chléb, který vám zbyl a který chcete spotřebovat, než se také spustí.

A co víc, tento recept dělá pudink dostatečně velký, aby sloužil až osmi lidem, takže je to nejlepší sladká pochoutka, kterou můžete udělat, pokud máte spoustu úst na krmení - a pravděpodobně bude dost na několik sekund!

hayley mcqueen tuk

JAK VYROBIT BAILEYS NA CHLEBA A MASLOVÝ PUDING

těhotenství u starších matek

Ingredience

• 100 g másla, změkčené, a navíc na mazání
• 6 silných plátků křupavého bílého statkového chleba, kůrky zůstaly zapnuté
• 85 g sultánů nebo zlatých rozinek
• 3 velká vejce
• 250 ml plnotučného mléka
• 150 ml dvojitého krému
• 150 ml likéru Baileys
• 25 g zlatého třtinového cukru
• 25 g demerara cukrového krému nebo pudinku, k podávání

Budete potřebovat:

2 litrová trouba mísitelná v troubě

Metoda

1. Troubu rozehřejte na 180 ° C, ventilátor 160 ° C, plyn 4. Chleba namažte máslem a každý plátek nakrájejte na trojúhelníky. Uspořádejte trojúhelníky tak, aby se v misce překrývaly, a rozptylujte mezi sultánky nebo rozinky mezi vrstvy.
2. Vejce lehce rozšleháme a smícháme s mlékem, smetanou, Baileys a moučkovým cukrem a poté zalijeme chlebem. Lehce přitlačte bramborovým drtičem, aby chléb nasákl krémovou směs.
3. Posypeme cukrem demerara a pečeme 30 minut, dokud není vrch zlatavý a pudink jen ztuhne. Podávejte teplé s krémem nebo pudinkem na přelití.