dělá:
8Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýPřípravka:
20 minVaření:
50 minVždy je příjemné zahrnout trochu oběda do školního oběda vašeho dítěte. Koláče a sušenky jsou však velké ne-ne. Naštěstí tyto sladké bochníky s nízkým obsahem cukru jsou tu, aby zachránily den! Sladový extrakt se používá jako přírodní sladidlo, zatímco celozrnná mouka přidává další vlákninu. Výsledné bochníky jsou lepkavé, kalné a plné chuti; perfektně zdravá léčba na oběd!
Ingredience
- 100g hladké mouky
- 100g obyčejná celozrnná mouka
- 1 čajový prášek do pečiva
- 1 lžička mletého koření
- 225 g sultanů
- Výtěžek ze sladu z ječmene 175 g
- 2 lžíce medu
- 2 velká vejce, lehce zbitá
- 150 ml studeného černého čaje
Metoda
Předehřejte troubu na 150 ° C, plyn 2. Namažte jednotlivé otvory plechovky mini bochníku nebo vložte na plech na pečení tukové pouzdra odolné proti mastnotě. Případně můžete namazat a nakrýt plechovku s bochníkem o hmotnosti 2 libry.
veganský horký hrnec
Nejprve zvážit obyčejnou mouku, celozrnnou mouku, prášek do pečiva, smíšené koření a sultánky do velké mísy.
Změřte sladový extrakt a med do malého hrnce a umístěte na nízkou teplotu. Jakmile směs ztuhne, sundejte ji. Nenechte to vařit!
Nalijte studený černý čaj, rozšlehaná vejce a sladovou směs do mísy suchých ingrediencí. Použijte dřevěnou lžící a smíchejte.
recept na lososové balíčky
Směs bude velmi rýma, ale nepropadejte panice, tak by to mělo být! Lžíci směsi do mini bochník plechovky / bochník boxy nebo do 2 libra bochník cínu. Směs vzroste jen při vaření, takže vyplňte případy nebo cín ¾ plný.
Vložte sladové bochníky do předehřáté trouby a nechte vařit. Vaření mini bochníků bude trvat 45-50 minut, bochník 2 lb bude trvat mezi 1 hodinou 15 minutami a 1 hodinou 30 minutami, nebo dokud se špíz vložený do středu bochníku nevyčistí.
Nechte sladové bochníky vychladnout v plechovce po dobu asi 10 minut a pak se ujistěte, že zcela vychladnou na drátěném stojanu.
Pokuste se jim okamžitě odolat jíst. Nechte je přes noc a ráno budou krásné a lepkavé!