
Polévka ze španělské cizrny se špenátem a rajčaty Recept-nápady na recepty-nové recepty-žena a domov (Obrazový kredit: Charlie Richards Photography ltd)
- Vegetariánský
Slouží | 4+ |
Dovednost | Snadný |
Čas na přípravu | 15 min |
Čas na vaření | 30 min |
Celkový čas | 45 minut |
Výživa na porciRDA | ||
---|---|---|
Kalorie | 281 kcal | 14% |
Tlustý | 13 g | 19% |
Nasycený tuk | 2 g | 10% |
Hledáte polévku nabitou bílkovinami, ale přesto vhodnou pro vegetariány? Už nehledejte, protože tato španělská cizrnová polévka je marmeláda plná bílkovin a je to vynikající, vydatné jídlo a opravdu nízkokalorický recept. Uzená paprika opravdu dává španělský pocit, což je přesně to, co chcete v bezútěšném, chladném zimním dni nebo jinak v horkém letním dni, kdy máte chuť na něco čerstvého a lehkého - je to celoroční kolo! Nakrájené vejce nahoře to zdobí recept na zdravou večeři pěkně a dobře doplňuje špenát.
Pokud navštívíte naši polévkovou sekci, v nabídce je spousta dalších polévek!
jak vyrobit zázvorové sušenky
JAK UDĚLAT ŠPANĚLSKOU CÍRKOVOU POLÉVKU SE ŠPENÁTEM A TOMATO
Ingredience
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 velká cibule, nakrájená na plátky
- 2 stroužky česneku, rozdrcené
- 1-2 lžíce uzené papriky
- 2 x 400 g konzervy cizrny, scezené a opláchnuté
- 400 g konzervovaných rajčat
- špetka cukru
- 1,2 litru (2pt) zeleninového vývaru
- 200 g (7 oz) špenátových listů
sloužit
- 2 vejce z volného chovu, natvrdo
- 4 jarní cibulky, nakrájené na plátky
- velká hrst petrželky, nahrubo nasekaná
Metoda
Ve velkém kastrůlku rozehřejte olej a cibuli a česnek na něm 5 minut mírně osmahněte. Přidejte papriku a vařte 2 minuty, poté přidejte cizrnu, rajčata a cukr a vařte 2 minuty.
Přidejte vývar, přiveďte k velmi mírnému varu a vařte 20 minut. Špenát nakloňte na 30 sekund v mikrovlnné troubě, vymačkejte přebytečnou vlhkost a přidejte do pánve. Vařte další 2 minuty. Vaječné žloutky oddělíme od bílků a oba nakrájíme nadrobno. Polévku podávejte posypanou jarní cibulkou, vejcem a petrželkou.
co vařit s tím, co mám